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Frolla per anelli senza frutta secca
Questa frolla è perfetta per realizzare crostate con anelli microforati e non ha frutta secca all’interno.
Cheesecake alle fragole
Le Cheesecake sono un discorso a parte: New York Cheesecake, Cheesecake Basca, Asturiana, Giapponese, senza cottura, con cottura, etc.
mousse cioccolato bianco e vaniglia
E’ una mousse delicata, dal sapore caldo. Un po’ nostalgica, di latte e vaniglia, con una nota burrosa di cioccolato bianco.
Mousse allo yogurt
E’ una mousse molto delicata, dal sapore leggermente acido dello yogurt, fresca, si accompagna perfettamente con della frutta dolce.
Limoni sciroppati
Possiamo utilizzare questi limoni in un plumcake oppure inserirli a pezzetti in una frangipane.
Cake al limone con limoni sciroppati
E’ un cake classico, burroso, profumato, morbido e scioglievole.
Muffin con gocce di cioccolato e caramello
A detta di alcuni la cosa più buona che abbia mai preparato!
Maritozzi
Eccoli qua, i maritozzi! E come potevo non prepararli, sono dolci tipici della mia città, Roma
Brioche 2.0
Brioche morbidissime. Un profumo incredibile al quale io personalmente non so resistere.
Crumble muffin vegani ai mirtilli
Sono i classici Muffin ai mirtilli, questa volta in versione vegana.
