Caramello montato
Così semplice e così complesso. Alla fine è solo zucchero, eppure per effetto del calore cambia sapore e colore fino a trasformarsi nel suo contrario.
Frolla per anelli senza frutta secca
Questa frolla è perfetta per realizzare crostate con anelli microforati e non ha frutta secca all’interno.
La cheesecake
La Cheesecake è un dolce che, in diverse forme, fa parte della cultura gastronomica di moltissimi paesi. Ha origini molto antiche, sembra che fosse usuale prepararla nell’antica Grecia, per gli atleti olimpici.
Brioche 2.0
Brioche morbidissime. Un profumo incredibile al quale io personalmente non so resistere.
Sono Mariachiara Bianchi e queste sono le mie ricette.
Se vuoi contattarmi per qualsiasi dubbio su una ricetta o per propormi una collaborazione, non esitare a farlo, sarò felice di conoscerti!