Cheesecake alle fragole
Le Cheesecake sono un discorso a parte: New York Cheesecake, Cheesecake Basca, Asturiana, Giapponese, senza cottura, con cottura, etc.
Muffin con gocce di cioccolato e caramello
A detta di alcuni la cosa più buona che abbia mai preparato!
Pan di Spagna
Magia, ecco cos’è il Pan di Spagna! Soltanto uovo, farina e zucchero. E’ la base ideale per le torte farcite ed è un grande classico.
Maritozzi
Eccoli qua, i maritozzi! E come potevo non prepararli, sono dolci tipici della mia città, Roma
Torta al caffè e latte
Una torta molto soffice al profumo di caffè e latte alla cannella. Buonissima per la colazione ma anche perfetta da farcire
Ganache montata al cioccolato fondente
Questa ricetta di Ganache è bilanciata per essere montata senza rovinarsi. Otterrete una consistenza cremosa perfetta per decorare con sac à poche.
Crumble muffin vegani ai mirtilli
Sono i classici Muffin ai mirtilli, questa volta in versione vegana.
Di cosa parlo quando parlo di cibo…
E’ evidente che il cibo è molto di più di ciò che ingeriamo per sopravvivere.
Cinnamon rolls
Forse sono il mio dolce preferito. Supersoffici, profumati.
Sono Mariachiara Bianchi e queste sono le mie ricette.
Se vuoi contattarmi per qualsiasi dubbio su una ricetta o per propormi una collaborazione, non esitare a farlo, sarò felice di conoscerti!





