Buttercream
Una crema al burro delicata e non troppo dolce. Perfetta per stuccare e creare decorazioni con la spatola o la sac à poche.
Mousse alla rosa
Questa è una mousse elegante, di quelle che ci fanno sentire molto chic, da preparare per darci le arie.
Margarina
La margarina la possiamo fare noi, così sappiamo esattamente cosa c’è dentro, che è un’espressione che mi ricorda mia nonna e mi fa un po’ sorridere, ma d’altra parte è la verità.
mousse cioccolato bianco e vaniglia
E’ una mousse delicata, dal sapore caldo. Un po’ nostalgica, di latte e vaniglia, con una nota burrosa di cioccolato bianco.
Di cosa parlo quando parlo di cibo…
E’ evidente che il cibo è molto di più di ciò che ingeriamo per sopravvivere.
Sono Mariachiara Bianchi e queste sono le mie ricette.
Se vuoi contattarmi per qualsiasi dubbio su una ricetta o per propormi una collaborazione, non esitare a farlo, sarò felice di conoscerti!