Colazione Consigliato Merenda

Brownies

Feste Merenda

Cheesecake alle fragole

Le Cheesecake sono un discorso a parte: New York Cheesecake, Cheesecake Basca, Asturiana, Giapponese, senza cottura, con cottura, etc.

Colazione Consigliato Feste Merenda

Muffin con gocce di cioccolato e caramello

A detta di alcuni la cosa più buona che abbia mai preparato!

Feste Impasti base Tecniche base

Pan di Spagna

Magia, ecco cos’è il Pan di Spagna! Soltanto uovo, farina e zucchero. E’ la base ideale per le torte farcite ed è un grande classico.

limoni sciroppati

Limoni sciroppati

Possiamo utilizzare questi limoni in un plumcake oppure inserirli a pezzetti in una frangipane.

mousse con cuore di mirtilli

Composta di mirtilli

Ha una consistenza morbida e succosa.

tortina con mousse di ricotta

Mousse di ricotta

E’ una mousse molto versatile che possiamo aromatizzare come preferiamo.

mousse lavanda

Mousse alla lavanda

Una mousse delicata, fresca e rilassante.

salsa al caramello salato

Salsa al caramello salato

E’ la salsa dei golosi!

muffin al cioccolato

Muffin al cioccolato

Amanti del cioccolato, questi sono i vostri Muffin! Morbidi, cioccolatosi, burrosi… non saprei cos’altro dire.

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Sono Mariachiara Bianchi e queste sono le mie ricette.

Se vuoi contattarmi per qualsiasi dubbio su una ricetta o per propormi una collaborazione, non esitare a farlo, sarò felice di conoscerti!