Mousse allo yogurt
E’ una mousse molto delicata, dal sapore leggermente acido dello yogurt, fresca, si accompagna perfettamente con della frutta dolce.
Crumble muffin vegani ai mirtilli
Sono i classici Muffin ai mirtilli, questa volta in versione vegana.
Hot milk cake
Una torta sofficissima ma con una certa struttura, perfetta da farcire e decorare. Si prepara con il latte caldo in cui si fa sciogliere il burro.
Margarina
La margarina la possiamo fare noi, così sappiamo esattamente cosa c’è dentro, che è un’espressione che mi ricorda mia nonna e mi fa un po’ sorridere, ma d’altra parte è la verità.
Mousse al cioccolato fondente 70%
Una mousse al cioccolato, base ganache. Senza uova, con un sapore intenso a cioccolato fondente.
Sono Mariachiara Bianchi e queste sono le mie ricette.
Se vuoi contattarmi per qualsiasi dubbio su una ricetta o per propormi una collaborazione, non esitare a farlo, sarò felice di conoscerti!