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Brownies

Le Cheesecake sono un discorso a parte: New York Cheesecake, Cheesecake Basca, Asturiana, Giapponese, senza cottura, con cottura, etc.

A detta di alcuni la cosa più buona che abbia mai preparato!

Magia, ecco cos’è il Pan di Spagna! Soltanto uovo, farina e zucchero. E’ la base ideale per le torte farcite ed è un grande classico.

Crema al burro delicata e non troppo dolce

Per me è una delle cose più buone al mondo.

E’ la salsa dei golosi!

Eccoli qua, i maritozzi! E come potevo non prepararli, sono dolci tipici della mia città, Roma

Magia, ecco cos’è il Pan di Spagna! Soltanto uovo, farina e zucchero. E’ la base ideale per le torte farcite ed è un grande classico.

Torta Tenerina, un dolce tipico della città di Ferrara.

Se vuoi contattarmi per qualsiasi dubbio su una ricetta o per propormi una collaborazione, non esitare a farlo, sarò felice di conoscerti!