Colazione Consigliato Merenda

Brownies

Feste Merenda

Cheesecake alle fragole

Le Cheesecake sono un discorso a parte: New York Cheesecake, Cheesecake Basca, Asturiana, Giapponese, senza cottura, con cottura, etc.

Colazione Consigliato Feste Merenda

Muffin con gocce di cioccolato e caramello

A detta di alcuni la cosa più buona che abbia mai preparato!

Feste Impasti base Tecniche base

Pan di Spagna

Magia, ecco cos’è il Pan di Spagna! Soltanto uovo, farina e zucchero. E’ la base ideale per le torte farcite ed è un grande classico.

Torta al caffè e latte

Torta al caffè e latte

Una torta molto soffice al profumo di caffè e latte alla cannella. Buonissima per la colazione ma anche perfetta da farcire

muffin al cioccolato

Muffin al cioccolato

Amanti del cioccolato, questi sono i vostri Muffin! Morbidi, cioccolatosi, burrosi… non saprei cos’altro dire.

tortina con mousse di ricotta

Mousse di ricotta

E’ una mousse molto versatile che possiamo aromatizzare come preferiamo.

Pan di Spagna

Pan di Spagna con olio e mandorle

Il classico Pan di Spagna ma più umido e saporito

cheesecake alle fragole

Cheesecake alle fragole

Le Cheesecake sono un discorso a parte: New York Cheesecake, Cheesecake Basca, Asturiana, Giapponese, senza cottura, con cottura, etc.

ganache montata al cioccolato bianco

Ganache montata al cioccolato bianco

Per me è una delle cose più buone al mondo.

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Sono Mariachiara Bianchi e queste sono le mie ricette.

Se vuoi contattarmi per qualsiasi dubbio su una ricetta o per propormi una collaborazione, non esitare a farlo, sarò felice di conoscerti!