Colazione Consigliato Merenda

Brownies

Feste Merenda

Cheesecake alle fragole

Le Cheesecake sono un discorso a parte: New York Cheesecake, Cheesecake Basca, Asturiana, Giapponese, senza cottura, con cottura, etc.

Colazione Consigliato Feste Merenda

Muffin con gocce di cioccolato e caramello

A detta di alcuni la cosa più buona che abbia mai preparato!

Feste Impasti base Tecniche base

Pan di Spagna

Magia, ecco cos’è il Pan di Spagna! Soltanto uovo, farina e zucchero. E’ la base ideale per le torte farcite ed è un grande classico.

Ganache al cioccolato fondente

Ganache al cioccolato fondente

Due versioni di Ganache con cioccolato fondente 70%

cookies al limone aperto

Cookies al limone

Cookies che dici “solo un pezzettino” e te ne fai fuori tre!

cookies con gocce di cioccolato

Cookies

Classici biscottoni americani, irresistibili.

margarina

Margarina

La margarina la possiamo fare noi, così sappiamo esattamente cosa c’è dentro, che è un’espressione che mi ricorda mia nonna e mi fa un po’ sorridere, ma d’altra parte è la verità.

Biscotti di Pan di Zenzero

Biscotti Pan di Zenzero

Biscotti Pan di Zenzero. Gingerbread. Perfetti da regalare.

crostata all'amarena

Crostata all’ Amarena Fabbri

Una crostata elegante per un giorno speciale.

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Sono Mariachiara Bianchi e queste sono le mie ricette.

Se vuoi contattarmi per qualsiasi dubbio su una ricetta o per propormi una collaborazione, non esitare a farlo, sarò felice di conoscerti!