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Mousse alla rosa

Questa è una mousse elegante, di quelle che ci fanno sentire molto chic, da preparare per darci le arie.

Una mousse delicata, fresca e rilassante.

Le Cheesecake sono un discorso a parte: New York Cheesecake, Cheesecake Basca, Asturiana, Giapponese, senza cottura, con cottura, etc.

E’ una mousse delicata, dal sapore caldo. Un po’ nostalgica, di latte e vaniglia, con una nota burrosa di cioccolato bianco.

Questa Chantilly è resa più stabile grazie alla presenza della gelatina.

La chantilly classica è composta da panna montata, zucchero e vaniglia.

E’ una mousse molto delicata, dal sapore leggermente acido dello yogurt, fresca, si accompagna perfettamente con della frutta dolce.

E’ una mousse molto versatile che possiamo aromatizzare come preferiamo.

Per me è una delle cose più buone al mondo.

A detta di alcuni la cosa più buona che abbia mai preparato!