Dolci al cucchiaio
Cremoso al mascarpone e cioccolato bianco
Una crema vellutata da dressare con sac à poche o da gustare al cucchiaio. Molto versatile.
Mousse al cioccolato fondente 70%
Una mousse al cioccolato, base ganache. Senza uova, con un sapore intenso a cioccolato fondente.
Mousse alla rosa
Questa è una mousse elegante, di quelle che ci fanno sentire molto chic, da preparare per darci le arie.
Mousse allo yogurt
E’ una mousse molto delicata, dal sapore leggermente acido dello yogurt, fresca, si accompagna perfettamente con della frutta dolce.
