brioche con il tuppo

Le conosciamo e le amiamo tutti. Non ricordo la prima volta che le ho assaggiate ma sicuramente c’era anche del gelato o forse una granita di limone, o mandorla. A Barcellona ho conosciuto dei ragazzi siciliani che hanno aperto una gelateria, si chiama Cosi Duci e loro sono Laura e Fabio. Il loro gelato e le loro brioche sono stati la mia colazione e la mia merenda per almeno 5 anni, ma probabilmente di più. Adesso che sono qua loro mi mancano e quando preparo le brioche col tuppo mi immagino ancora seduta sullo sgabello a raccontare a Laura delle mie faccende o a ridere con Fabio citando film di Verdone e canzoni di Elio. E’ la vita ragazzi, ti porta avanti e indietro e non puoi fare altro che seguire il vento. Vabbè magnamose ste brioche e non ci pensiamo più.