Cheesecake alle fragole
Le Cheesecake sono un discorso a parte: New York Cheesecake, Cheesecake Basca, Asturiana, Giapponese, senza cottura, con cottura, etc.
Muffin con gocce di cioccolato e caramello
A detta di alcuni la cosa più buona che abbia mai preparato!
Pan di Spagna
Magia, ecco cos’è il Pan di Spagna! Soltanto uovo, farina e zucchero. E’ la base ideale per le torte farcite ed è un grande classico.
Brioche 2.0
Brioche morbidissime. Un profumo incredibile al quale io personalmente non so resistere.
Ganache montata al cioccolato bianco
Per me è una delle cose più buone al mondo.
Crema al burro meringata
Crema al burro delicata e non troppo dolce
Mousse alla rosa
Questa è una mousse elegante, di quelle che ci fanno sentire molto chic, da preparare per darci le arie.
Torta al caffè e latte
Una torta molto soffice al profumo di caffè e latte alla cannella. Buonissima per la colazione ma anche perfetta da farcire
mousse cioccolato bianco e vaniglia
E’ una mousse delicata, dal sapore caldo. Un po’ nostalgica, di latte e vaniglia, con una nota burrosa di cioccolato bianco.
Sono Mariachiara Bianchi e queste sono le mie ricette.
Se vuoi contattarmi per qualsiasi dubbio su una ricetta o per propormi una collaborazione, non esitare a farlo, sarò felice di conoscerti!





